Archives des tags : tag2

LE BERLIGOU VA ENFIN RETROUVER SON TERROIR ORlGINEL (11/02/17)

LE BERLIGOU VA ENFIN RETROUVER SON TERROIR ORlGINEL (11/02/17)

Retour sur image : en 1825, les clos du grand et petit Berligou situés à la Chabossière contiennent encore 19,65 ha de vignes mais le phylloxera entraîne à partir de 1893 sa disparition du paysage viticole couëronnais. Le développement industriel conquérant de la basse Loire au cours de la seconde partie du XIXème siècle (J.J […]

0 Commentaires En lire plus ... »

DEGUSTATION DE VINS RUSSES DIMANCHE APRES MIDI A COSMOPOLIS (5/2/17)

DEGUSTATION DE VINS RUSSES DIMANCHE APRES MIDI A COSMOPOLIS (5/2/17)

La Russie est peu connue pour ses production viticoles, mais hier, la présentation des vins de la région de Krasnodar- proche de la mer Noire- nous a prouvé qu’elle avait les moyens de figurer sans complexe parmi l’élite mondiale des grandes nations vinicoles. Après un exposé fort intéressant de M. Chevé sur l’histoire l’économie et […]

0 Commentaires En lire plus ... »

LA TRADITIONNELLE GALETTE DES ROIS DU BERLIGOU VENDREDI 20 JANVIER

LA TRADITIONNELLE GALETTE DES ROIS DU BERLIGOU VENDREDI 20 JANVIER

L’association Le Berligou invitait ses adhérents vendredi soirà la galette des rois pour la Saint Vincent, patron bien connu des vignerons . Les plus courageux bravant le froid se sont déplacés au Centre Henri Normand pour évoquer notamment les projets qui seront développés tout au long de cette année 2017. Le projet d’extension du vignoble […]

0 Commentaires En lire plus ... »

LE GROLLEAU GRIS DU TERROIR DES FORGES (PORNICHET) CONDITIONNE EN BOUTEILLES (28/12/16)

LE GROLLEAU GRIS DU TERROIR DES FORGES (PORNICHET) CONDITIONNE EN BOUTEILLES (28/12/16)

Les vins de Grolleau gris issus des vendanges rescapées de la sévère gelée de printemps début mai à Pornichet ont été conditionnés en bouteilles aujourd’hui. Vinifiés en petits volumes ils présentent des caractéristiques olfactives délicates rappelant les agrumes (pamplemousse, citron). Un travail au froid a permis de stabiliser les sels d’acide tartrique contenant ainsi l’acidité […]

0 Commentaires En lire plus ... »

DERAQUAGE DES VIGNES A PORNICHET (20/12/16)

DERAQUAGE DES VIGNES A PORNICHET (20/12/16)

Il fallait être bien couvert mardi dernier à Pornichet pour participer à la formation dispensée par notre Association auprès des Jardiniers de la Presqu’île pour la pré-taille des cépages colonisant les Vignes des Forges. 5 courageux (se) étaient présents pour l’initiation à l’opération de déraquage, qui consiste à supprimer l’ancienne branche fruitière et ses rameaux. […]

0 Commentaires En lire plus ... »

PREPARATION DE LA SOIREE OENOLOGIQUE DU BERLIGOU PREVUE LE 1er AVRIL 2017 (17/12/16)

PREPARATION DE LA SOIREE OENOLOGIQUE DU BERLIGOU PREVUE LE 1er AVRIL 2017 (17/12/16)

Le bureau du Berligou était au grand complet samedi dernier pour la répétition générale de la traditionnelle soirée oenologique où seront présentés au public les vins élaborés au cours de la campagne 2016 . Plus précisément c’est au cours de cette étape cruciale que sont rodés les accords mets – vins qui doivent être validés […]

0 Commentaires En lire plus ... »

FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES ACHEVEES .LA STABILISATION AU FROID DEMARRE A PRESENT 14/11/16

FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES ACHEVEES .LA STABILISATION AU FROID DEMARRE A PRESENT 14/11/16

Les vendanges tardives de l’Oberlin de Saint Etienne de Montluc, de l’Othello de Saint Herblain et du Malbec de Pornichet ont entraîné de fait un retard dans l’induction des FML . Pour accélérer leur départ, nous avons introduit dans ces 3 lots des lies de bactéries lactiques décongelées provenant des lots de Berligou vinifiés auparavant.La […]

0 Commentaires En lire plus ... »

IN MEMORIAM LUCAS PERROTIN PRESIDENT DE CHATEAU ESSOR BLINOIS NOUS A QUITTES 9/11/16

IN MEMORIAM LUCAS PERROTIN PRESIDENT DE CHATEAU ESSOR BLINOIS NOUS A QUITTES 9/11/16

Notre ami Jacky Flippot nous a informé lundi dernier de la disparition brutale et prématurée de Lucas à 39 ans. Présents mercredi à la cérémonie d’adieu au Château de la Groulaie – qu’il aimait tant- nous nous associons au chagrin de sa compagne Eline et de sa famille. (Photo CEB)  

0 Commentaires En lire plus ... »

LE BERLIGOU PRESENT A L’ASSEMBLEE GENERALE DE L’ARVB 22/10/16

L’Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons (ARVB) organisait samedi dernier pour ses 10 ans d’existence son Assemblée Générale dans les Montagnes Noires à Duault, petite commune limitrophe entre le Finistère et des Côtes d’Armor . Un public nombreux (75 personnes) a assisté à cette A.G où après un tour de table des associations résumant […]

0 Commentaires En lire plus ... »

L’ ASSEMBLEE GENERALE DU BERLIGOU PROLIFIQUE 19/10/16

L’ ASSEMBLEE GENERALE DU BERLIGOU PROLIFIQUE 19/10/16

Une AG qui a mis en relief pour l’année 2015-2016 une présence importante de l’Association pour ce qui concerne les manifestations (20), les partenariats en hausse (5) et la communication avec 40 publications toute presse confondue (ouvrages, quotidiens, mensuels, revues spécialisées…) . Egalement en forte augmentation notre présence sur les réseaux sociaux, ainsi que les […]

0 Commentaires En lire plus ... »
12345...11

Christ Gloire des Nations |
Sur la route de Lawspet |
"Cercle de l'Amit... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | UNACITA-ISTRES
| COS toujours...
| livr'ados