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UNE ASSEMBLEE GENERALE PRODUCTIVE 15/10/15

UNE ASSEMBLEE GENERALE PRODUCTIVE 15/10/15

Jeudi soir notre assemblée générale se réunissait pour la 7ème fois depuis la création de l’Association. La grande majorité des adhérents s’étaient déplacés pour tirer le bilan -très riche- de l’année écoulée, et présenter des projets pour celle à venir, parmi lesquels l’ extension de la parcelle de vigne avec l’accord de la mairie, l’organisation […]

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LE BERLIGOU NOUVEAU EN BOUTEILLES

LE BERLIGOU NOUVEAU EN BOUTEILLES

Les premières bouteilles de Berligou nouveau estampillées 2015 sont maintenant prêtes a être dégustées. Issu d’une macération pré-fermentaire d’une nuit, ce rosé fruité présente une remarquable finesse d’arômes. En bouche la souplesse et le volume mettent en valeur les notes  complexes d’agrumes . La belle persistance apporte une touche finale convaincante pour le dégustateur. Les […]

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2015 : UNE ACTIVITE FERMENTAIRE PARTICULIEREMENT INTENSE DES MOUTS POUR NOTRE PINOT BERLIGOU

2015 : UNE ACTIVITE FERMENTAIRE PARTICULIEREMENT INTENSE DES MOUTS POUR NOTRE PINOT BERLIGOU

Alors que les derniers jours de septembre s’égrènent, les fermentations alcooliques des moûts de vins blancs, rosés et rouges s’achèvent. A l’heure actuelle, 95% des jus récoltés levurés ou non ne contiennent plus de sucres, après une durée de fermentation comprise entre 12 et 16 jours. A Couëron, les quantités d’azote assimilable naturellement contenues dans […]

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15ème EDITION DES JOUTES D’ARCHERS AUX MEDIEVALES DE BLAIN DIMANCHE 27 SEPTEMBRE . LE BERLIGOU RECOMPENSE LES MEILLEURS ARCHERS

15ème EDITION DES JOUTES D’ARCHERS AUX MEDIEVALES DE BLAIN DIMANCHE 27 SEPTEMBRE . LE BERLIGOU RECOMPENSE LES MEILLEURS ARCHERS

Un grand succès que ce cru 2015 des Médiévales de Blain proposant au Château de la Groulaie plus de 450 reconstituteurs, un grand village avec des échoppes, de l’artisanat médiéval, des jeux, avec en point d’orgue des combats et une joute d’archers, le tout sous un soleil radieux. Une organisation bien léchée, sous la houlette […]

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LES PREMIERES VINIFICATIONS POUR NOS PARTENAIRES SUR LA BONNE VOIE

LES PREMIERES VINIFICATIONS POUR NOS PARTENAIRES SUR LA BONNE VOIE

Notre Association va engager à partir des vendanges 2015, un partenariat actif avec Le Musée du Vignoble Nantais (Le Pallet) et l’Association Château Essor Blinois pour la vinification de cépages méconnus ou en voie de déclin . A Blain il s’agit de la mise en valeur du Chasselas doré produit à partir d’ une ancienne […]

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LES VENDANGES DU COLOMBARD AU MUSEE DU VIGNOBLE

LES VENDANGES DU COLOMBARD AU MUSEE DU VIGNOBLE

L’équipe de choc du Berligou s’est déplacée lundi matin pour récolter au Musée du Vignoble nantais situé au Pallet (44) quelques cépages disparus dont le Colombard. Ce cépage a été cultivé du XIX au XX ème siècle sur près de 400 ha en Loire inférieure et était principalement utilisé en assemblage avec le Muscadet -auquel […]

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SAMEDI 12 SEPTEMBRE LES 3èmes VENDANGES DU BERLIGOU A LA CHABOSSIERE.

SAMEDI 12 SEPTEMBRE LES 3èmes VENDANGES DU BERLIGOU A LA CHABOSSIERE.

Tous les voyants étaient au vert, la maturité du Pinot noir était optimale avec un état sanitaire quasi parfait, le soleil un peu timide prenait de la force, les vendangeurs venus de Couëron et d’ailleurs ont pu se projetér dans les rangs pour cette 3ème récolte de Berligou qui s’est révélée pléthorique. L’évènement a été […]

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UNE PREMIERE : LE BERLIGOU EFFERVESCENT BRUT ROSE DOMAINE DE GUERANDE MIS A DISPOSITION DES CONSOMMATEURS

UNE PREMIERE : LE  BERLIGOU  EFFERVESCENT BRUT ROSE  DOMAINE DE GUERANDE MIS A DISPOSITION DES CONSOMMATEURS

Le secret était bien gardé. Marcel Jussiaume vigneron au Loroux Bottereau et pionnier de la plantation  du Pinot noir Berligou dans sa propriété de Guérande propose aujourd’hui aux consommateurs un effervescent brut rosé estampillé avec les armoiries du Domaine : deux salamandres, d’où le nom de la cuvée. On sait que le Pinot noir est […]

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LES ELUS COUERONNAIS DECOUVRENT LE MILLESIME 2014

LES ELUS COUERONNAIS DECOUVRENT LE MILLESIME 2014

Lundi soir, vers 21H,  le Berligou était le bienvenu après la  séance du conseil municipal qui s’était déroulée dans une atmosphère torride salle de l’estuaire à Couëron.  D’abord une surprise de taille pour les édiles puisque nous avions proposé au cours de cette soirée la déclinaison de notre Pinot noir Breton avec ses trois formes […]

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LE BERLIGOU A LA JOURNEE DE LA BIODIVERSITE AU JARDIN DES FORGES A SAINT NAZAIRE DIMANCHE 28 JUIN

LE BERLIGOU A LA JOURNEE DE LA BIODIVERSITE AU JARDIN DES FORGES A SAINT NAZAIRE DIMANCHE 28 JUIN

Le soleil était au rendez-vous de la fête de la Biodiversité et du Bien être animée par notre ami Alain Parise et les nombreux bénévoles qui mettent en valeur au jardin des les espèces et variétés de légumes et de céréales ou encore de gallinacées oubliées . Un vrai travail de conservation des espèces aujourd’hui […]

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