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LE BERLIGOU TESTE SES LEVURES 06/08/18

LE BERLIGOU TESTE SES LEVURES 06/08/18

La variabilité importante des espèces de levures impliquées dans les phénomènes fermentaires reste un souci majeur du vigneron pour assurer leur sécurité ainsi que la qualité des vins finis. Depuis 2 ans, le Berligou a constitué une petite collection de levures de type Saccharomyces cerevisiae qui seront testées cette année dans le cadre de minivinifications, […]

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PREMIERS SIGNES DE VERAISON SUR LE BERLIGOU 30/07/18

PREMIERS SIGNES DE VERAISON SUR LE BERLIGOU 30/07/18

Les premiers signes de la véraison des grappes (changement de couleur) sont apparus en milieu de semaine sur quelques ceps de Berligou du parc Bricaud ; cependant la majorité des baies n’en est encore qu’au stade « fermeture de la grappe ». Il faudra attendre quelques jours pour voir le phénomène se généraliser, mais à coup sûr, […]

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TRAVAUX D’ETE A LA VIGNE

TRAVAUX D’ETE A LA VIGNE

Les conditions climatiques exceptionnelles qui prévalent dans la région depuis maintenant plus d’un mois obligent cet été à des interventions répétées concernant : . l’arrosage des nouvelles plantations dans les deux parcelles de Berligou n° 1 et 2, . le rognage des rameaux (2) dont la croissance est largement favorisée par l’alternance de précipitations et […]

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AU FORUM DES ASSOCIATIONS A COUERON 9.6.18

AU FORUM DES ASSOCIATIONS A COUERON 9.6.18
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LE COUDERC N°12 UNE VARIETE BLANCHE SURPRENANTE

LE COUDERC N°12 UNE VARIETE BLANCHE SURPRENANTE

L’intérêt porté par notre association pour les anciennes variétés hybrides s’est cristallisé au cours de la dernière récolte sur le Couderc N°12 . Une vigne de cet hybrides était entretenue chez un particulier à Saint Etienne de Montluc. Avec son accord, nous avons pu suivre sa maturation et la vendange a pu être récoltée à […]

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REPLANTATION DES 2 RANGS DE BERLIGOU DETRUITS PAR LE GEL AU PRINTEMPS 2017

REPLANTATION DES 2 RANGS DE BERLIGOU DETRUITS PAR LE GEL AU PRINTEMPS 2017

Les deux rangs de Pinot Berligou plantés en 2016 sur la parcelle du parc Joseph Bricaud avaient subi de plein fouet la gelée printanière du 23 avril 2017, qui avait anéanti la totalité des 90 pieds. Loin de se décourager, les vignerons du Berligou se sont retroussés les manches pour remettre la parcelle en état, […]

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GELEE DU PREMIER MAI : DE GROS DEGATS SUR LE CABERNET SAUVIGNON A COUERON

GELEE DU PREMIER MAI : DE GROS DEGATS SUR LE CABERNET SAUVIGNON A COUERON

Pour la seconde année consécutive, la parcelle de Cabernet Sauvignon reprise l’an passé par notre association, a subi une forte gelée à l’aube du 1er mai, les températures ayant atteint localement -2°C avec la présence d’ un vent soutenu. Les dégâts sont difficilement évaluables, mais en l’état, on peut considérer qu’au moins 70% de la […]

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DEGUSTATION DE VINS ARMENIENS A LA FREMOIRE : PARI TENU 21.04.18

DEGUSTATION DE VINS ARMENIENS A LA FREMOIRE : PARI TENU 21.04.18

La dégustation des vins arméniens organisée conjointement ent par Russies EtonNantes et Le Berligou a tenu ses promesses ; une petite quarantaine de personnes avaient répondu présent pour déguster les vins de cépages archéologiques comme l’Areni ou encore le Voskehat. L’Arménie est plus connue pour la production de brandies (14.000 ha de vignes ) que […]

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TRAVAUX D’AMENAGEMENT DE LA PARCELLE N°2 SUR LE QUARTIER DU BERLIGOUT 16.04.18

TRAVAUX D’AMENAGEMENT DE LA PARCELLE N°2 SUR LE QUARTIER DU BERLIGOUT 16.04.18

En ce début de printemps, les fortes pluviométries enregistrées ces derniers mois couplées à des températures plutôt clémentes ont favorisé le développement de l’enherbement sur cette parcelle. Une opération conjointe de désherbage manuel et de passage au rotofil a été mise en place. Par ailleurs,la pose de piquets de palissage a été effectuée sur l’ensemble […]

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FORMATION OENOLOGIQUE CHEZ NOS AMIS DE PENESTIN SUR MER (17.04.18)

FORMATION OENOLOGIQUE CHEZ NOS AMIS DE PENESTIN SUR MER (17.04.18)

Mardi dernier devant une assistance studieuse d’une quinzaine de personnes, l’Association Pénestin Patrimoine naturel et Tradition, organisait un debriefing des vinifications réalisées pour la première année depuis la plantation. L’association Le Berligou très engagée dans ce processus a participé à ces débats très constructifs permettant de mettre en évidence les points forts et ceux pour […]

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