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FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES ACHEVEES .LA STABILISATION AU FROID DEMARRE A PRESENT 14/11/16

FERMENTATIONS MALO-LACTIQUES ACHEVEES .LA STABILISATION AU FROID DEMARRE A PRESENT 14/11/16

Les vendanges tardives de l’Oberlin de Saint Etienne de Montluc, de l’Othello de Saint Herblain et du Malbec de Pornichet ont entraîné de fait un retard dans l’induction des FML . Pour accélérer leur départ, nous avons introduit dans ces 3 lots des lies de bactéries lactiques décongelées provenant des lots de Berligou vinifiés auparavant.La […]

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IN MEMORIAM LUCAS PERROTIN PRESIDENT DE CHATEAU ESSOR BLINOIS NOUS A QUITTES 9/11/16

IN MEMORIAM LUCAS PERROTIN PRESIDENT DE CHATEAU ESSOR BLINOIS NOUS A QUITTES 9/11/16

Notre ami Jacky Flippot nous a informé lundi dernier de la disparition brutale et prématurée de Lucas à 39 ans. Présents mercredi à la cérémonie d’adieu au Château de la Groulaie – qu’il aimait tant- nous nous associons au chagrin de sa compagne Eline et de sa famille. (Photo CEB)  

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LE BERLIGOU PRESENT A L’ASSEMBLEE GENERALE DE L’ARVB 22/10/16

L’Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons (ARVB) organisait samedi dernier pour ses 10 ans d’existence son Assemblée Générale dans les Montagnes Noires à Duault, petite commune limitrophe entre le Finistère et des Côtes d’Armor . Un public nombreux (75 personnes) a assisté à cette A.G où après un tour de table des associations résumant […]

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L’ ASSEMBLEE GENERALE DU BERLIGOU PROLIFIQUE 19/10/16

L’ ASSEMBLEE GENERALE DU BERLIGOU PROLIFIQUE 19/10/16

Une AG qui a mis en relief pour l’année 2015-2016 une présence importante de l’Association pour ce qui concerne les manifestations (20), les partenariats en hausse (5) et la communication avec 40 publications toute presse confondue (ouvrages, quotidiens, mensuels, revues spécialisées…) . Egalement en forte augmentation notre présence sur les réseaux sociaux, ainsi que les […]

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UN DIMANCHE AU JARDIN DES FORGES A SAINT NAZAIRE POUR LES 10 ANS DE TRIPTOLEME (24-25/09/16)

UN DIMANCHE AU JARDIN DES FORGES A SAINT NAZAIRE POUR LES 10 ANS DE TRIPTOLEME (24-25/09/16)

Triptolème ,réseau de préservation des semences paysannes organisait pour ses 10 ans d’existence une Portes-ouvertes durant tout le week end dernier au jardin des Forges à Saint Nazaire. Plusieurs temps forts au cours de ces deux journées : -Présentation de la collection des Blés de Redon ; de variétés de Millets, de tomates. -Visite du […]

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LA VIGNE DES FORGES A L’HONNEUR DANS LE MAGAZINE MUNICIPAL DE PORNICHET automne 2016 N° 83 (1.10.16)

LA VIGNE DES FORGES A L’HONNEUR DANS LE MAGAZINE MUNICIPAL DE PORNICHET automne 2016 N° 83 (1.10.16)
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QUAND TERRENA S’ INTERESSE AU BERLIGOU (29/09/16)

QUAND TERRENA S’ INTERESSE AU BERLIGOU (29/09/16)

Récemment nous avons été sollicités par la rédaction d’ Horizon, organe de communication de Terrena (ex. CANA) pour la réalisation d’un reportage sur le Berligou. Créée, en 1887, Terrena regroupe aujourd’hui, plus de 22 000 exploitations agricoles et 12 779 salariés composent cette coopérative multi filières dont le siège est installé à Ancenis. Les échanges […]

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VENDANGES DU BERLIGOU A COUERON EN DEUX ACTES 17 ET 26/O9/16

VENDANGES DU BERLIGOU A COUERON EN DEUX ACTES 17 ET 26/O9/16

La parcelle  vigne de  Berligou du parc Joseph Bricaud a été vendangée cette année en deux séquences correspondant à la récolte destinée à l’élaboration des vins rosés -samedi 17 sept. – et 9 jours plus tard à celle destinée à la vinification en rouge. Tous les voyants étaient au vert samedi 17 septembre pour les […]

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LE CHASSELAS DORE DU JARDIN MEDIEVAL DE BLAIN VENDANGE JEUDI 8 SEPTEMBRE.

LE CHASSELAS DORE DU JARDIN MEDIEVAL DE BLAIN VENDANGE JEUDI 8 SEPTEMBRE.

Jeudi par une chaleur écrasante, les vendanges battaient leur plein dans le jardin médiéval du Château de la Groulais à Blain .Une petite équipe de vendangeurs s’était donné rendez-vous pour récolter les raisins de Chasselas doré produits par les quelques 90 pieds de la vieille vigne soixantenaire prospérant le long du mur d’enceinte. Une récolte […]

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LA MATURITE S’ACCELERE SUR LES PARCELLES DE PINOT BERLIGOU (09/09/16)

LA MATURITE S’ACCELERE SUR LES PARCELLES DE PINOT BERLIGOU (09/09/16)

Huit jours après les premiers contrôles de maturité, de nouveaux prélèvements ont été réalisés sur les 4 parcelles de référence plantées avec du Berligou : Corcoué sur Logne, Couëron, Le Landreau et Le Pallet . Les coups de chaleur occasionnés durant toute la semaine ont fait évoluer de manière spectaculaire le taux de sucres dans […]

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