Archive par auteur

Poèmes/Le vin perdu/Paul Valery 1871-1945

Poèmes/Le vin perdu/Paul Valery 1871-1945

    Le vin perdu J’ai, quelques jours, dans l’océan, Mais je ne sais plus sous quels cieux, Jeté comme offrande au néant, Tout un peu de vin précieux   Qui voulut ta perte, Ô liqueur? J’obéis peut être au devin? Peut être au souci de mon coeur, Songeant au sang, versant le vin.   […]

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Histoire/6 L’aveu de Guy de Laval au roi (1580)

Histoire/6        L’aveu de Guy de Laval au  roi (1580)

  Un document intéressant complète l’histoire du fief de Beaulieu ; il s’agit de l’aveu rendu au roi par Guy de Laval en 1580 . Cette pièce offre de curieux détails sur les droits et les revenus de cette seigneurie. Nous vous livrons les parties de cet aveu qui concernent ceux concernant   la vigne et […]

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HISTOIRE 5/ Quand Henri IV fait la conquète du Berligou

HISTOIRE 5/  Quand Henri IV fait la conquète du Berligou

  La fin du XVème siècle est marquée par des conditions climatiques difficiles : en 1481, l’hiver est si froid  à Couëron que le vin gèle dans les fûts .On doit le débiter à la hache pour le vendre au poids . L’année même de sa mort (1488), François II donne sa seigneurie   à Gilles […]

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Vignerons amateurs : La vigne de Pontus a donné son premier jus /Le journal de Saône et Loire 18/9/2012

Vignerons amateurs : La vigne de Pontus a donné son premier jus /Le journal de Saône et Loire 18/9/2012

  Claude Jouve, (accroupi sur la photo)  président de l’association de rénovation du château, et son équipe, tous penchés entre les rangs de vigne, affichaient un sourire éclatant en cueillant les grappes de cette vigne conservatoire, où des dizaines de cépages différents donnent déjà leurs premiers raisins. Côt, Pineau d’aunis, Auxerrois, Romorantin, Berligou, Savagnin, Gamay […]

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HISTOIRE/4 Charles le Téméraire confie le Pinot noir à François II

HISTOIRE/4    Charles le Téméraire confie le Pinot noir à François II

    Contrairement aux ducs de Bourgogne qui vont  s’ efforcer de propager massivement  le Pinot noir dans leur duché, les successeurs directs de Jean V ne semblent pas montrer le même intérêt pour la vigne . A l’hôtel ducal, les vins consommés en 1431 – 1432 viennent plutôt d’Anjou et représentent les deux  tiers des achats,  alors que […]

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Les anciens clos couëronnais : le vignoble du Parc aux Ducs

La petite vigne cultivée   par Marcel Couëtoux dans le Parc aux Ducs  (voir plan) était un modèle du genre . Ancien officier de marine à la retraite il bichonnait cette parcelle plantée il y a une trentaine d’année qu’il surveillait comme le lait sur le feu .  3 variétés de vignes  hybrides à raisin rouge […]

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HISTOIRE/3 Lorsque le Duc Jean V vendangeait

HISTOIRE/3   Lorsque le Duc Jean V  vendangeait

Le Pinot noir  est l’un des vestiges les plus anciens de la viticulture régionale . Présent au XIIIème siècle autour de Nantes, ce cépage attire vite l’attention des Ducs de Bretagne . Jean V (1389-1442) devenu duc de Bretagne à 10 ans sous la tutelle du duc de Bourgogne Philippe le Hardi,  s’intéresse de près […]

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La vigne et le vin à Couëron autrefois…

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Vignerons amateurs bretons : Les Coteaux du Braden (Quimper)

Vignerons amateurs bretons : Les Coteaux du Braden (Quimper)

De manière identique à l’Association du Berligou, d’autres groupes d’amateurs se sont organisés  en  Bretagne pour planter/replanter la vigne dans des secteurs où  jadis   cette culture était développée . Aujourd’hui cette rubrique leur est consacrée pour mieux connaître leurs projets, leurs modes de fonctionnement et peut être tirer parti de leurs expériences. Place donc aux Amis […]

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HISTOIRE 2. L’expansion du vignoble à partir du XIème siècle

HISTOIRE 2. L’expansion du vignoble à partir du XIème siècle

    Durant le Moyen Age,  les évéchés, les monastères et les abbayes s’attachent à faire prospérer les vignes ; les donations faites  aux écclésiastiques se multiplient, et le vin devient un fructueux produit d’exportation vers l’Armorique et les ïles Britanniques. C’est l’époque où le vignoble se développe à Nantes vers le bord de l’Erdre, comme […]

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