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LE BERLIGOU ASSOCIE A DES DEGUSTATIONS PROFESSIONNELLES DE VINS EXPERIMENTAUX ET COMMERCIAUX 16/5/19

Une délégation de 6 personnes de notre Association a participé ce jeudi au jury sélectionné pour deux dégustations concernant le cépage Berligou. La première organisée pat l’Institut Français de la Vigne et du Vin concernait l’évaluation d’un clone sélectionné en 2003 en comparaison avec deux obtentions de Pinot Noir (cl. 115 et cl. 165); il s’agissait de la dernière dégustation avant la présentation du dossier au CTPS en vue de son inscription au Catalogue National des variétés et clones de vignes.
La seconde initiée par le SDAOC Muscadet, organisme gérant la marque Berligou, se proposait de caractériser et d’évaluer les descripteurs du Berligou vinifié en rouge. 5 vins dont 4 issus de professionnels ont ainsi et été présentés pour une dégustation à l’aveugle, le dernier provenait d’un assemblage de 3 lots issus de nos vinifications. Une expérience très enrichissante qui montre l’excellent niveau qualitatif des cuvées présentées.

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