Le Berligou association

CHASSELAS DORE DU CHATEAU DE LA GROULAIE : DERNIERE LIGNE DROITE AVANT LA CUEILLETTE 10/08/18

Les premiers contrôles de maturité effectués ce jeudi sur la vigne du château de Blain sont formels, tous les voyants sont au vert : acidité basse, baies dorées gorgées de sucres état sanitaire de la vigne excellent. De ce fait, les vendanges devraient intervenir rapidement au cours de la semaine 33 (20-25 août), une partie de la récolte revenant au religieux de la Goulaie propriétaires, une seconde au CEB, un dernier lot étant vinifié par notre Association. Pour la 4ème année consécutive, la collaboration initiée entre Château Essor Blinois avec l’incontournable Jacky Flippot aux commandes et Le Berligou devrait donc porter ses fruits.

Notons par ailleurs la croissance importante de la petite vigne de Berligou incluse dans le jardin médiéval qui avait été durement touchée par le gel au cours des deux dernières campagnes.

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