Le Berligou association

TAILLE APRES LE GEL D’AVRIL (8/5/17)

Les deux épisodes de gel  des 25 et 27 avril  qui ont touché la parcelle de vigne de Berligou à Couëron appellent à une intervention rapide pour préserver la qualité des futurs bois de taille.

Selon l’impact du gel sur les souches plusieurs situations ont été envisagées

  • tous les rameaux, feuilles et grappes sont détruits. ( environ 5% ) Il n’y a rien à faire, les yeux latents, situés à la base des rameaux vont donner une nouvelle végétation réduite de pousses fructifères.
  • il persiste quelques rameaux feuillus bien vivants sans aucune grappe. C’est la situation majoritairement présente; la taille est indispensable afin de redonner un aspect équilibré aux souches, éviter le développement anarchique des entre-coeurs et produire des bois utilisables pour la taille suivante. Sur les vignes taillées en Guyot, nous avons procédé en rabattant les rameaux atteints à quelques millimètres de leur point de naissance.  Les yeux latents  de la base vont alors reformer la végétation et donc du bois de taille pour la prochaine campagne. Cette opération a été réalisée en début de semaine
  • Concernant la récolte, selon nos estimations elle est très sérieusement hypothéquée. Les faibles températures observées les jours suivant les deux gelées n’ont pas facilité le départ de nouveaux sarments. Dans le meilleur des cas, si aucun  accident climatique ou autre n’intervient, une petite récolte pourrait être envisagée courant/ fin octobre.
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